Communiqué – Pour diffusion immédiate

OTTAWA, 1er août 2024 – L’Union des cultivateurs franco-ontariens (UCFO) est fière d’annoncer la finalisation de son projet novateur sur la thématique de la littératie alimentaire, développé en collaboration avec le ministère de l’Éducation de l’Ontario. Ce projet vise à fournir aux enseignant(e)s et aux élèves des outils pédagogiques modernes et interactifs sous forme de capsules vidéo et de fiches pédagogiques. Ces ressources seront disponibles dans toutes les écoles francophones de l’Ontario dès septembre 2024.

Intitulé « Des champs à la table », ce projet a été conçu pour soutenir la mise en œuvre du programme-cadre de Sciences et technologie de la 1re à la 8e année révisé en 2022. L’objectif est de promouvoir une meilleure compréhension des enjeux alimentaires, de l’agriculture durable et de la nutrition chez les jeunes élèves, tout en valorisant les pratiques agricoles locales ainsi que la culture franco-ontarienne.

Roxanne Lormand, directrice générale de l’UCFO, exprime sa gratitude envers tous ceux et celles qui ont contribué au succès de ce projet : « Ce projet est le fruit d’un travail collectif et nous sommes ravis de pouvoir offrir aux enseignants et enseignantes et aux élèves des ressources éducatives de qualité qui soutiendront l’apprentissage de la littératie alimentaire. Nous tenons à remercier tous nos partenaires et collaborateurs pour leur dévouement et leur soutien tout au long de cette initiative. »

« L’agriculture est une composante essentielle de notre société, et il est crucial que tous les élèves, même ceux vivant en milieu urbain, aient l’opportunité d’apprendre à ce sujet. Comprendre les enjeux agricoles, même sans accès direct à des zones rurales, permet de mieux saisir l’importance de la sécurité alimentaire, de la provenance de notre nourriture, de la durabilité et des liens qui unissent nos communautés. »

Les ressources pédagogiques sont accessibles directement via le site de l’UCFO : education.ucfo.ca, ainsi que sur le site principal de l’UCFO au ucfo.ca, sous l’onglet Éducation du menu principal.

Pour plus d’informations, veuillez contacter : Roxanne Lormand, directrice générale, [email protected], 613-488-2929

À propos de l’UCFO : Fondée en 1929, l’Union des cultivateurs franco-ontariens (UCFO) est une organisation à but non lucratif qui représente les intérêts socio-économiques du secteur agricole franco-ontarien. L’UCFO est engagée dans la promotion de l’agriculture durable, l’éducation agricole et le soutien à la relève agricole.